水煮肉片

水煮肉的做法　　烧热油，爆香郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、八瓣、姜、蒜，出辣红油。

取出一些炒好的辣椒，放在一边。

　　另起锅，用1/3的辣红油将白菜炒一下。

　　几分钟后，倒入一个大碗中。

　　用2/3的辣红油，加入骨汤和木耳煮沸。

　　加入肉片。

　　煮沸后，倒入白酒，加胡椒粉和盐调味。

　　将所有材料倒入装有白菜底的盆中，撒上一些葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。