如何制作新鲜带鱼

【简介】：如何在家制作多汁美味的带鱼。

大家一定很期待吧，一起来看看吧。

　　新鲜带鱼的制作方法　　材料：带鱼400克，　　调料：植物油20克，香油5克，料酒10克，酱油3克，醋3克，白糖2克，番茄酱淀粉5克、玉米淀粉4克、葱4克、姜3克、白蒜5克　　做法：　　1。

将葱、姜、蒜切成细末； 　　2。

带鱼洗净切块，加入葱姜末、酱油、料酒拌匀，腌制30分钟； 　　3。

碗中加水，将淀粉打成湿淀粉； 　　4。

炒锅中加入油，加热至80%热，放入鱼块煎至两面金黄色，捞出控油； 　　5。

炒锅中热油，放入蒜末炒香，加入酱料、精盐、糖、醋和少许水烧开； 　　6。

用水淀粉勾芡，加入鱼块拌匀，至酱汁浓稠，淋入香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。