无锡排骨汤（主料：五花肉、姜片、八角、桂皮）

主料：五花肉、姜片、八角、桂皮、葱 NfH食谱网 NfH食谱网 调料：香料、3勺老抽1块，味精1块，白糖（或砂糖）1块，酒1勺，镇江醋 NfH食谱网 NfH食谱网 NfH食谱网 NfH食谱网 NfH食谱网 烹饪方法：厚五花肉牛排1斤，1大片姜片，松开，适量，八角2个，桂皮1片 NfH食谱网站　　将排骨与姜片和料酒一起放入沸水中煮。

NfH食谱网站　　将排骨沥干，放入锅中煎至两面微金黄。

加入姜和葱，炒香。

　　　加入泡面的水、香料、老抽3勺、味精、糖（或砂糖）1棒、酒1勺、镇江醋2-3勺。

煮沸，然后将热量降至最低。

　　　小火煮约40分钟，至汁浓、肉质软烂时，关火。

　　锅烧热，将排骨和汁一起加入，加热3分钟。

这样冬天会更容易保暖，味道也会更香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。