9道家常菜，最适合想带盒饭的人了

简介：喜欢带盒饭的城市上班族不多，我想大部分都是女生。

因为自带饭菜远不如外卖快餐方便，所以必须自己买菜、做饭、准备饭盒。

第二天乘巴士时必须携带午餐盒。

午餐必须提前用微波炉加热，饭后再归还。

饭盒得洗了。

对于很多懒人来说，这有点麻烦。

然而，小麻烦带来大营养和健康。

　　野米炒肉片　　材料：野米4条、瘦肉1块、姜1片、生抽、老抽、油、料酒、盐、糖、生粉　　方法：　　1。

茭白剥去老叶，斜切成片； 　　2。

将瘦肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟； 　　3。

锅中油烧热，倒入茭白，大火炒约1分钟至软，捞出备用； 　　4。

继续加油，倒入瘦肉，用大火炒至变色，加入茭白，继续炒2分钟，然后加入生抽、盐调味，加少许糖提味新鲜; 　　5。

最后，将玉米淀粉和老抽加入水中，勾芡成稀汁。

　　温馨提醒：　　茭白要炒熟，去掉水分，这样才软，微焦才入味。

肉片要提前腌制一下，味道更好。

加点料酒去腥，加点糖提鲜。

　　莲藕炒肉片　　材料：莲藕一段，瘦肉一块，姜丝适量　　做法：　　1。

莲藕去皮切成薄片，瘦肉顺纹切成薄片，用前用油、盐、酱油、油腌制10分钟； 　　2。

热锅倒入油，将莲藕翻炒几下，加适量水，盖上锅盖煮2分钟，加少许盐调味，捞起备用； 　　3。

用清水冲洗锅。

热油，爆香姜丝，炒瘦肉。

当颜色发生变化时，撒一点水。

同时准备玉米粉加水拌匀，淋上薄薄的一层肉汁，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。