如何制作美味酥脆的炸鸡腿

【简介】：最流行的鸡腿吃法之一就是：炸鸡腿。

小编为大家整理了一道特别好吃的脆皮炸鸡腿的菜谱。

　　炸鸡腿　　主料　　主料：鸡腿4条　　辅料：土豆1个　　鸡蛋1个　　姜1片　　糯米粉半杯　低面筋 半杯面粉 　　 1 段洋葱 　　 2 茶匙盐 　　 2 茶匙咖喱粉 　　 2 茶匙辣椒粉 　　 步骤 　　 1. 材料图片。

　　2。

鸡腿2块切块，加入葱、姜片、盐各1茶匙、咖喱粉、辣椒粉各1茶匙腌制2小时。

　　3。

蒸20分钟，将土豆片一起蒸。

　　4。

将土豆压成泥，与鸡蛋一起打成糊状。

鸡腿一根一根地挂着鸡蛋和土豆泥。

　　5。

将糯米粉和低筋面粉与1茶匙咖喱粉、1茶匙辣椒粉和1茶匙盐混合。

鸡腿打匀后，均匀地裹上面粉，静置10-30分钟。

　　6。

如果喜欢厚皮的，可以重复涂蛋液、沾粉的过程。

炸至金黄色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。