板栗烧肉

材料：　　五花肉1斤，姜几片，辣椒10个（不爱吃辣的就不要放，其实我不吃，哈哈），一些四川花椒、大料等。

　　做法：　　1。

把锅里的材料炒香，加入肉炒至变色，加入料酒、生抽、老抽。

再加水，40分钟后加入栗子，再煮20分钟。

详情请参见下图。

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