羊肉制作食谱全集,如何做美味的羊肉

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:冬天到了,羊肉已经在锅里沸腾了!冬天应该怎样吃羊肉,才既健康又美味呢?地宝小编推荐给大家!   炖羊肉汤  用料  主料:羊肉500克  辅料:洋葱适量  生姜适量 枸杞适量  山楂适量  适量盐  步骤  1.将羊肉用水浸泡一个多小时,去除血水。  ..

羊肉制作食谱全集,如何做美味的羊肉

【简介】:冬天到了,羊肉已经在锅里沸腾了!冬天应该怎样吃羊肉,才既健康又美味呢?地宝小编推荐给大家!   炖羊肉汤  用料  主料:羊肉500克  辅料:洋葱适量  生姜适量 枸杞适量  山楂适量  适量盐  步骤  1.将羊肉用水浸泡一个多小时,去除血水。

  2。

将羊肉切成块,继续浸泡十分钟。

  3。

控制干燥水分。

  4。

砂锅里倒入水,把羊肉块放进去。

  5。

水烧开,撇去浮沫,加入葱、姜。

  6。

加入山楂、枸杞、核桃。

(提前洗)  7.小火煮至羊肉熟烂,加少许盐调味。

  8。

从锅中取出并放在盘子上。

  提示  1。

将羊肉浸泡去血水。

如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫。

  2。

加山楂可以使羊肉酥脆,去腥。

  3。

添加枸杞、核桃具有营养保健作用。

  4。

根据羊肉的成熟程度确定时间。

不要盲目限制时间。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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