来学习一下炸鸡

的制作方法吧【简介】：虽然《来自星星的你》的火爆已经过去了，但是炸鸡的人气依然很高。

小编找到了一个简单的炸鸡制作方法，大家一起来学习一下吧。

　　原料：鸡腿500克，脆皮炸鸡粉1包，料酒1汤匙，盐一小勺，胡椒粉1/2小勺　　做法：　　1。

将鸡腿解冻自然洗净擦干，用刀尖或牙签在鸡腿上戳一些洞； 　　2。

加入料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制4小时以上； 　　3。

将脆皮炸鸡放入盘中，将面粉倒入盘中，将腌制好的鸡腿均匀地裹上炸鸡粉； 　　4。

将鸡腿裹上面粉，静置一会儿，等表面恢复湿润后再裹上面粉； 　　5。

锅中加入足够的油浸没鸡腿，加热至60%热度，加入鸡腿小火煎3-5分钟，至表面焦黄； 　　6。

将炸好的鸡腿放入烤盘或烤架中，如果已预热，则在烤箱中以 180°C 再烘烤 15-20 分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。