菜椒牛柳（材料：特级菜椒、牛肉、生抽、清油、蒜瓣）

搭配　　材料：特级菜椒2个、牛肉适量、生抽、清油、蒜瓣、葱花、姜粉少许。

操作：将牛肉切成片或片，用姜粉和生抽腌制15分钟。

将辣椒切成条或丝。

油热后，将牛肉放入锅中，不停地快速翻炒。

到8分熟时，加入蒜瓣和辣椒丝，翻炒，适当时加入少量生抽。

如果汤太少，加少量的水，停炒片刻，起锅即可食用。

，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。