如何制作万圣节南瓜吐司 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:万圣节这天,西方有万圣节吃南瓜饼的习俗。 因此,南瓜自然成为万圣节的主题食物。 小编给大家推荐一款万圣节南瓜美食——南瓜吐司。 ,点击查看详细万圣节南瓜吐司的制作方法 深圳万圣节美食专题 手工万圣节美食:超可爱的南瓜吐司 做外面面包店买不到的南.. 【简介】:万圣节这天,西方有万圣节吃南瓜饼的习俗。 因此,南瓜自然成为万圣节的主题食物。 小编给大家推荐一款万圣节南瓜美食——南瓜吐司。 ,点击查看详细万圣节南瓜吐司的制作方法 深圳万圣节美食专题 手工万圣节美食:超可爱的南瓜吐司 做外面面包店买不到的南瓜形状的吐司一定会很有趣 呢绒布。 果然,这款带有青椒蒂的独家自制产品实在是太可爱了,内部质地绵密柔软,甜到让你为之欢呼。 亲爱的贪吃猫们,如果你喜欢这款超可爱的南瓜吐司,那就快来自己做一个,陪你度过下周的万圣节吧。 发酵剂:150克高筋面粉,12克酵母,1茶匙水,220克 主面团:150克高筋面粉,50克糖,3/4茶匙南瓜粉,1茶匙奶粉,12克鸡蛋,45克水黄油18g 36g 烘烤温度:180° 40分钟 制作顺序:从左到右、从上到下 南瓜吐司做法: 1.将酵母倒入盆中 2。 倒入少许温水溶解酵母 3。 将发酵剂中的面粉、糖和水倒入盆中(水要分批加入) 4。 将面团混合均匀后盖上保鲜膜放在温暖湿润的地方发酵两个小时 5。 发酵好的面团打开保鲜膜后会塌陷 6。 然后将主面团中的材料加入盆中(黄油除外) 7。 揉面团直至形成球状。 当黄油不再粘稠时加入。 8。 继续揉面团,直至拉出一层透明有弹性的薄膜。 9。 放入盆中继续发酵。 尺寸加倍 10。 将手指沾上一些面粉,轻轻按压发酵好的面团。 如果指纹不反弹就OK 11。 发酵好的面团取出来排气 12。 用手掌压成圆饼 13。 中间挖个洞,均匀擀成环形 14。 放入模具中,用手轻轻按压使其贴合模具,盖上模具上部,密封严实 15。 放在温暖湿润的地方发酵至八分钟满 16。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: