菠菜汤煮法推荐

【简介】：春季养肝，适合多吃菠菜。

今天给大家推荐一下菠菜汤的做法。

快来跟我一起学习吧！ 　　汤菠菜　　春季养生重在“养肝”，所以要多吃菠菜。

要知道，菠菜是春季的时令蔬菜。

具有滋阴润燥、疏肝养血的功效。

对春季肝阴不足引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血等有良好的辅助治疗作用。

　　焯过水的菠菜上面撒上皮蛋丁、鹌鹑蛋和火腿肠。

它不仅颜色美丽，而且营养丰富、味道鲜美。

O(∩_∩)O~ 　　材料　　材料：菠菜1把？ 步骤　　1.准备原料　　　　2.将皮蛋、鹌鹑蛋、火腿切成小丁　　　　3。

将菠菜洗净备用　　　　4。

锅中烧水，加入几滴油和适量的盐　　　　5。

加入洗净的菠菜，焯水　　　　6。

待菠菜变色后，水再次沸腾后立即捞出摆盘　　　　7。

将肉汤倒入干净的锅中，煮沸。

加入皮蛋丁、咸蛋丁和火腿肠丁，然后加盐调味　　　　8。

加适量水淀粉勾芡　　　　9。

这就是煮好的汤　　　　10。

把汤倒在焯水的菠菜上　　Tips　　1。

加几滴油和适量的菠菜在沸水中焯一下，不仅可以使其成熟，而且可以去除其中所含的草酸；漂烫时间不宜过长。

菠菜变色后，可将水再次烧开，然后捞出食用； 　　2。

皮蛋、鹌鹑蛋切块 将火腿切块、火腿肠放入高汤中煮1分钟，调味，最后加点水淀粉勾芡，盛在菠菜上面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。