儿童早餐:葵花籽炒饭

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:儿童早餐一定要好看,才能吸引他们的注意力。 小编给大家推荐这款葵花籽炒饭,赶紧学起来吧。 : 食材成分   主要成分:大米200g       成分:油   盐   火腿50g          50g    青豆50颗g  洋葱  生姜适量  步骤  1.准备材料:提前将..

儿童早餐:葵花籽炒饭

【简介】:儿童早餐一定要好看,才能吸引他们的注意力。

小编给大家推荐这款葵花籽炒饭,赶紧学起来吧。

: 食材成分   主要成分:大米200g       成分:油   盐   火腿50g          50g    青豆50颗g  洋葱  生姜适量  步骤  1.准备材料:提前将剩下的米饭从冰箱中取出,放置在室温下自然升温。

将绿豆煮沸并用冷水浸泡。

将火腿切成方块。

  2。

鸡蛋打散,加水淀粉(少许可以增加蛋饼的韧性)。

加入盐搅拌。

将油倒入锅中,用大火加热。

油温80%热时,倒入部分蛋液,刚好能把鸡蛋摊成煎饼就可以了。

转动平底锅,使鸡蛋饼均匀、平整,一面烤。

最后用抹刀翻面,将另一面煎至金黄色。

继续重复这个步骤,直到所有的蛋液都铺成薄薄的蛋饼。

  3。

锅中倒入油,加热至70%热,加入火腿丁和蔬菜。

  4。

炒2分钟后,加入米,用锅铲压碎,然后炒至米粒干燥有弹性。

加入盐,搅拌均匀。

  5。

炒锅中烧热油,加入姜末和葱花爆香,然后加入蔬菜和火腿丁炒香。

将米打碎,倒入锅中一起炒至米粒均匀地沾上食用油,加入盐和鸡精。

将炒饭倒入小碗中,压实,放在盘子上。

  6。

将鸡蛋条按照网状编织的方法排列在米饭上,最后将叶子放在盘子的边缘。

  7。

将边缘剪成花瓣状的五边形,并摆放整齐。

  8。

将煮好的青豆放入蛋饼条隔开的小格子里,一盘漂亮的葵花籽炒饭就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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