儿童早餐:葵花籽炒饭 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:儿童早餐一定要好看,才能吸引他们的注意力。 小编给大家推荐这款葵花籽炒饭,赶紧学起来吧。 : 食材成分 主要成分:大米200g 成分:油 盐 火腿50g 50g 青豆50颗g 洋葱 生姜适量 步骤 1.准备材料:提前将.. 【简介】:儿童早餐一定要好看,才能吸引他们的注意力。 小编给大家推荐这款葵花籽炒饭,赶紧学起来吧。 : 食材成分 主要成分:大米200g 成分:油 盐 火腿50g 50g 青豆50颗g 洋葱 生姜适量 步骤 1.准备材料:提前将剩下的米饭从冰箱中取出,放置在室温下自然升温。 将绿豆煮沸并用冷水浸泡。 将火腿切成方块。 2。 鸡蛋打散,加水淀粉(少许可以增加蛋饼的韧性)。 加入盐搅拌。 将油倒入锅中,用大火加热。 油温80%热时,倒入部分蛋液,刚好能把鸡蛋摊成煎饼就可以了。 转动平底锅,使鸡蛋饼均匀、平整,一面烤。 最后用抹刀翻面,将另一面煎至金黄色。 继续重复这个步骤,直到所有的蛋液都铺成薄薄的蛋饼。 3。 锅中倒入油,加热至70%热,加入火腿丁和蔬菜。 4。 炒2分钟后,加入米,用锅铲压碎,然后炒至米粒干燥有弹性。 加入盐,搅拌均匀。 5。 炒锅中烧热油,加入姜末和葱花爆香,然后加入蔬菜和火腿丁炒香。 将米打碎,倒入锅中一起炒至米粒均匀地沾上食用油,加入盐和鸡精。 将炒饭倒入小碗中,压实,放在盘子上。 6。 将鸡蛋条按照网状编织的方法排列在米饭上,最后将叶子放在盘子的边缘。 7。 将边缘剪成花瓣状的五边形,并摆放整齐。 8。 将煮好的青豆放入蛋饼条隔开的小格子里,一盘漂亮的葵花籽炒饭就做好了。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: