沙茶牛肉怎么做

【简介】：重阳节马上就要到了，重阳节我们应该吃什么？和朋友、亲戚、父母一起宴请做什么菜？小编为您推荐一道美味的重阳宴席菜肴——沙茶牛肉。

详情点击查看沙茶牛肉的食谱　　沙茶牛肉　　材料：牛肉、莲藕、香菜、葱、姜　　调料：老抽、糖、盐、沙茶酱、食用油、八角　　沙茶牛肉的做法　　食材图。

　　取一勺沙茶酱，加入生抽、老抽、盐、糖等调味料放入搅拌碗中搅拌均匀。

　　洋葱切小块，莲藕切丁。

　　牛肉与葱、姜一起焯水，洗净。

　　炒锅倒入油，爆香洋葱和八角。

　　倒入之前准备好的主锅中，炒香。

　　将牛肉倒入高压锅中，加入炸酱，搅拌均匀。

　　放上莲藕片。

启动肉类计划。

　　程序结束后，搅拌均匀，加入切碎的香菜。

　　提示：　　1。

把牛肉焯一下，去掉所有的血水。

　　2。

酱汁炒好后，直接拌入肉中即可。

肉不需要炒，比较简单。

　　3。

莲藕块可以换成其他大块的蔬菜，也不错。

　　重阳节即将来临。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。