糖醋脆豆腐自制食谱 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:鲜嫩的豆腐是人们百吃不厌的食材之一,制作方法多种多样,有煎、蒸等方法。 口味也有很多种。 今天小编给大家推荐一款不一样的豆腐口味——糖醋脆豆腐。 详情点击查看糖醋脆豆腐的食谱 糖醋脆豆腐 功能:缓解更年期、预防疾病、预防乳腺癌、补钙、健脑 小.. 【简介】:鲜嫩的豆腐是人们百吃不厌的食材之一,制作方法多种多样,有煎、蒸等方法。 口味也有很多种。 今天小编给大家推荐一款不一样的豆腐口味——糖醋脆豆腐。 详情点击查看糖醋脆豆腐的食谱 糖醋脆豆腐 功能:缓解更年期、预防疾病、预防乳腺癌、补钙、健脑 小编告诉真相:“我发现我越来越喜欢豆腐了。 豆腐是我每个周末必买的一道菜。 豆制品的好处是显而易见的,不用说,我根本停不下来吃用它做的美味佳肴。 这时间到了《糖醋脆皮豆腐》,不能吃辣的可以尝试一下。 ” 主料:豆腐1块 辅料:醋1勺、番茄酱1勺、生抽半勺、盐半勺、糖半勺、水淀粉1勺、芝麻少许,葱1根,水适量,植物油适量 糖醋脆豆腐的做法 1.老豆腐用清水洗净,擦干,切块,备用再沥干,如果不耐烦可以用厨房纸擦干 2、取一个干净的小碗,加入适量的醋、番茄酱、生抽、盐、糖各适量调料的用量可以根据个人喜好调整 3.加入水淀粉搅拌均匀 4.锅置火上,倒入油烧热,然后放入豆腐,将豆腐放入锅中煎炒,不要轻易翻面 5.一面焦黄后翻面煎另一面 6.豆腐全部炸完后取出备用 7.留下锅里的底油;将炸好的豆腐放入锅中 8。 将调好的酱汁倒入锅中,翻炒均匀,大火收汁 9。 大火收汁后,取出豆腐,撒上白芝麻和葱花即可食用 烹饪技巧 1。 调味料的用量要根据个人喜好调整。 建议第二步混合后品尝调味料; 2。 豆腐放入锅中煎时,不要轻易翻转豆腐; 3。 炸好的豆腐盛出,倒掉多余的油;如果油不多,就不用把豆腐捞出来,直接加汁即可。 更多菜谱推荐请点击这里 更多家常菜谱推荐请访问每日家常菜谱推荐 更多粤菜家常菜谱尽在每日粤式家常推荐 更多川菜家常菜谱尽在每日川菜家常推荐 更多湘菜家常菜谱尽在每日湘菜家常推荐 点击查看更多豆腐食谱:红烧豆腐自制食谱推荐。 孜然豆腐的制作方法。 锅型豆腐盒的制作方法。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: