韩式炒杂菜

【简介】：韩式炒杂菜，热量低又美味，容易消化。

　　材料：粉丝50克、方火腿1小块、蘑菇5个、黑木耳约10克、青椒半个、洋葱半个、胡萝卜半个、葱花1汤匙、熟白芝麻适量、1/4个盐茶匙，油适量，生抽1汤匙，香油1茶匙，糖1茶匙 　　做法：　　1。

木耳泡软，洗净切成粗丝，辣椒、火腿、香菇切丝。

将洋葱、胡萝卜切丝； 　　2。

将粉丝用温水浸泡至软，然后切成10CM左右的长度，然后在沸水中煮7或8分钟，将粉丝煮熟；然后取出粉丝；将其倒入冷水中沥干； 　　3。

炒锅中放入适量的油。

油热后，加入葱花和洋葱丝。

翻炒片刻，然后加入胡萝卜丝、辣椒丝、蘑菇丝、木耳丝、火腿丝继续翻炒。

翻炒; 　　4。

将粉丝放入锅中，一起翻炒。

加入糖、盐、生抽、香油调味，即可出锅。

盛盘时撒些熟白芝麻即可。

　　提示：　　1。

韩国粉丝细；这道菜用的是粉丝； 　　2。

也可以煮粉丝，炒蔬菜和火腿丝。

然后将粉丝与炒好的配菜、调料拌匀，制成什锦菜； 　　3。

蔬菜和肉类不限于这些，你可以根据自己的喜好混合。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。