桂花杏仁豆腐

【简介】：杏仁豆腐，著名甜品之一，主要是将甜杏仁磨碎，加水煮沸，冷冻凝固，然后切成片而成。

因其形似豆腐而得名。

不过，根据产地的不同，杏仁豆腐的制作方法也有所不同。

杏仁是杏仁果的仁，含蛋白质20%，不含淀粉。

甜杏仁滋补，有一定的补肺作用。

　　材料　　杏仁粉50g，牛奶250ml，水250ml，琼脂10g　糖25g，蜂蜜适量　　桂花适量　　消暑-桂花杏仁豆腐的制作步骤　　1。

准备材料。

　　2。

将杏仁粉、糖、水和牛奶倒入锅中，用大火煮沸。

　　3。

将泡好的琼脂倒入锅中，搅拌均匀后关火。

　　4。

将杏仁果肉过筛。

　　5。

倒入保鲜盒并冷藏。

　　6。

将蜂蜜、水和桂花放入锅中煮沸，然后关火。

　　7。

取出带扣并切成块。

　　8。

吃的时候可以撒点桂花蜜水，增加口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。