炒生菜山药的做法图解

【简介】：教师节快到了。

我们应该怀着一颗感恩的心来感恩老师，让我们用美味的食物来表达对老师的感激之情吧！教师站立讲课时，肌肉长期处于紧张状态，可能会出现腿部沉重、酸痛等不适。

因此，应多吃水果、蔬菜、豆类等碱性食物，以对抗疲劳。

小编推荐一系列抗疲劳食谱-生菜山药炒　　精选老师抗疲劳食谱-生菜山药炒　　材料：生菜130克，山药150克，胡萝卜20克　　辅料：大蒜两瓣，小葱一根，盐半茶匙，白醋（米醋）一匙　　生菜和山药的炒法　　1.盆中放冷水，倒入一勺白醋，戴上手套，将山药去皮切成菱形薄片，泡水约10分钟，生菜去皮切成菱形薄片，胡萝卜、蒜、葱切末备用　　 2.锅中冷油烧热，加入葱、蒜爆香。

　　中火，加入胡萝卜，稍微翻炒。

　　用漏勺将山药从盆中取出，沥干水，但不要沥干太多，加入山药生菜翻炒两分钟。

如果煎的过程中锅子变干，可以在上面倒一点水。

　　加入半茶匙盐，搅拌均匀即可食用。

（最好根据自己的口味加盐）　　3。

如何切菱形片： 　　道具：胡萝卜　　所有圆柱形蔬菜都可以这样切，比如黄瓜、山药、生菜等。

　　如图，先用刀切一下直刀对角线。

使其与上刀切的斜角平行，用直刀切，翻过来，将平坦的一面朝上，用直刀切片。

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素食炒生菜的家庭食谱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。