鸡蛋煎饼 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:鸡蛋煎饼,健康美味,是早餐的最佳选择。 主料 面粉鸡蛋 油生菜(我家里没有所以用白菜代替) 辅料 盐和干黄豆瓣酱 甜豆沙辣椒酱汁(就用韩式的) 辣椒辣椒花酱(可选) 鸡蛋饼的制作方法 1.先将面团揉匀,放在一边。 最好用温水和油.. 【简介】:鸡蛋煎饼,健康美味,是早餐的最佳选择。 主料 面粉鸡蛋 油生菜(我家里没有所以用白菜代替) 辅料 盐和干黄豆瓣酱 甜豆沙辣椒酱汁(就用韩式的) 辣椒辣椒花酱(可选) 鸡蛋饼的制作方法 1.先将面团揉匀,放在一边。 最好用温水和油揉面团。 2.将酱汁混合,干黄酱+甜面酱+韭菜酱+辣椒酱+辣油+温水。 将所有东西搅拌均匀。 取一个碗,将鸡蛋打入面团中,放在一边。 3. 将面团擀成圆形,锅中加入少许油,待面团表面开始膨起时倒入蛋液。 待两面金黄焦黄后,即可出锅,涂上酱汁,加入生菜,趁热食用。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: