炖牛奶鲫鱼（原料：鲫鱼、姜、火腿、熟笋、牛奶、葱）

材料：鲫鱼2条（约300克）、姜一小块、火腿15克、熟笋15克、牛奶1杯、葱1根、豆芽15克、香菇2片SGe菜谱网调料：盐、味精适量、料酒1汤匙、糖少许、高汤1大碗操作　　操作：SGe菜谱网 1、鲫鱼、豆芽分别洗净，蘑菇、笋切片，火腿切细片，葱切末、段，姜磨汁，切成粗末，将牛奶倒入杯子中并放在一边。

2.将鲫鱼放入沸水中煮4-5分钟。

3.除牛奶和火腿末外，将所有材料和调味料放入锅中煮沸，然后倒入牛奶和火腿末再次煮即可完成。

小贴士： 1.葱茎煮熟后会变黄。

如果您要举办宴会，则可以将其删除。

2.倒入牛奶后，必须再次煮沸才可以煮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。