九种白萝卜食谱，小萝卜功效多

【简介】：白萝卜是一种常见的蔬菜，可以生吃也可以煮着吃，白萝卜也有很多功效。

那么白萝卜的制作方法有哪些呢？白萝卜 萝卜怎么做才好吃？ 　　九种白萝卜食谱。

小萝卜功效多多　　白萝卜的功效　　1.防癌抗癌：　　萝卜含有木质素，可增加巨噬细胞活力，吞噬癌细胞。

此外，萝卜中含有多种酶，可以分解致癌的亚硝酸胺，具有抗癌作用。

　　2。

嫩肤抗衰老：　　萝卜富含维生素A、维生素C等多种维生素，尤其是叶子中维生素C的含量是根的4倍以上。

维生素C可以防止皮肤老化，防止黑斑的形成，保持皮肤白嫩。

此外，维生素A和维生素C具有抗氧化作用，能有效抑制癌症、防止衰老和动脉硬化。

　　3。

健身防病：　　白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加速胃肠蠕动，止咳化痰。

中医理论也认为，其味辛、甘，性凉，入肺、胃经。

是一种很好的食疗产品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。

《本草纲目》称其为“蔬中最益”。

　　4。

清肠排毒：　　除了维生素外，白萝卜中的膳食纤维含量非常可观，尤其是叶子中含有的植物纤维。

这些植物纤维可以促进胃肠蠕动，消除便秘，排毒，改善皮肤粗糙、痤疮等状况。

　　食疗价值　　萝卜味甘、辛、凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、降气宽中、消食化滞、开胃健脾、行气等功能。

具有化痰的功效。

　　白萝卜的制作方法　　开胃萝卜　　材料：　　萝卜，梨汁，韭菜，姜末，蒜末，糯米粉，辣椒粉，辣椒碎，虾酱，盐，味精　　方法：　　1。

准备一根又嫩又水的萝卜，削掉皮，洗净沥干备用　　2。

沥干水分的萝卜均匀切成小丁，加适量盐腌制三个小时左右，洗去盐味，沥干　　3。

韭菜切段，姜蒜切末，准备碎辣椒和辣椒粉备用　　4。

取一个梨，洗净切成小块　　5。

将梨放入榨汁机中榨汁　　6。

糯米粉适量，不要太多　　7。

将糯米粉打成糊状并彻底冷却，然后加入调味料、葱、姜末和蒜末。

，梨汁做成调味酱　　8。

这是虾酱。

淘宝上韩国超市都有卖。

韩国很多凉菜都用它　　9.将调味料放入沥干的萝卜中，加入适量的虾酱　　10。

将调味料充分混合　　11。

将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中，腌制两秒钟。

大约一天后即可食用。

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