川味米粉蒸排骨的做法

【简介】：排骨是人们常见的营养食品。

很多人喜欢用排骨来煲汤，营养又滋补。

今天小编给大家推荐排骨的另一种做法。

一道菜谱——川味米粉蒸排骨。

详情点击查看川味米粉蒸排骨　　川味米粉蒸排骨　　材料主料：猪排400克　　辅料：植物油2茶匙，2茶匙生抽1茶匙，料酒1茶匙，红薯1个，豆瓣酱2茶匙，辣肉粉300克，水适量，韭菜1根　　川味粉蒸排骨的做法　　1。

准备原料　　2。

将排骨切成片　　3。

锅中放入适量水，加入料酒，放入排骨焯水　　4。

将红薯切成片　　5。

锅中加入植物油，放入豆瓣酱炒香　　6。

倒入焯水的排骨翻炒，加入生抽翻炒均匀，然后加入适量开水　　7。

加入蒸肉米粉，搅拌均匀　　8。

加入红薯 将米粉排骨放在盘子的下部　　9。

放入蒸锅蒸40分钟　　10。

从锅中取出，撒上切碎的香葱　　烹饪技巧　　1。

把排骨炒一下。

最后加入适量开水，将米粉拌匀，不要太干； 　　2。

蒸锅蒸的时间要长一些。

如果想要快点，可以用高压锅，只需20分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。