如何自制葡萄酒

【简介】：土宝小编为大家整理了如何自制葡萄酒。

我们来看看具体方法。

　　原料　　原料：蒙牛南洋风味酸奶1000克　　元珍糖300克　　1.将葡萄洗净，沥干水。

　　2。

将其放入容器中并压碎。

　　3。

上面撒上白糖（葡萄与糖的比例为10：3）。

最后将葡萄密封（注意：留三分之一的空间让它产生气体）。

　　4。

葡萄发酵二十四小时后，打开盖子，用干净的筷子搅拌。

　　5。

这时候会有很多气泡。

你不必担心这是葡萄的发酵。

这样搅拌一个星期，每天搅拌一下，这样上面就不会长霉菌了。

二是让浮在上面的葡萄充分发酵。

　　6。

这些是已经发酵一周的葡萄，发酵已经进入温和期。

　　7。

准备另一个容器，擦干净，不要有任何水分。

　　8。

用纱布过滤葡萄皮，留下葡萄汁去皮。

　　9。

倒入容器中，密封，再发酵一周。

　　10。

将准备好的多层纱布装入小袋中，再次过滤酒。

　　11。

如果你想让它更清澈，像真正的干红，准备蛋清。

　　12。

将其打成泡沫，放入酒中。

　　13。

然后将酒放入容器中，继续发酵两周后即可饮用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。