炒杏仁茄子

怎么做【简介】：今天小编推荐一道快手菜，就是炒杏仁茄子。

关于杏仁炒茄子的详细做法，小编已经给大家一步步指导了，一起来做吧！我午餐吃了这道菜！ 　　每日食谱：拌杏仁茄子　　如何拌杏仁茄子　　先看原料：　　如何拌杏仁茄子　　1.准备材料；茄子洗净切成薄片长条　　2。

放入油锅中慢慢煎至软熟，备用　　3。

番茄切丁，蒜切末，锅中油烧热，爆香蒜末　　4。

将番茄放入炒茄子的碗中，倒入蒜末；用辣椒酱、生抽、鸡粉、香醋调成酱汁　　5。

倒入茄子碗里，拌匀，撒上杏仁碎即可 　　 　　 　　 　　烹饪技巧 　　碎杏仁也可以换成花生或其他你喜欢的坚果。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。