韩国大酱汤的做法 中式美食 2024-01-08 导读材料: 清正园大酱(韩国大酱)1汤匙,鱼露(银鱼汤)1/2汤匙,西葫芦块25克,土豆25克,少许洋葱碎,豆腐(南豆腐)100克,角椒1/4个,牛里脊肉20克,辣椒粉少许,芹菜少许,芝麻少许 ,香油几滴 、嫩肉粉少许、生肉烟少许、蒜片少许、水350ML 做法: 1。 将豆.. 材料: 清正园大酱(韩国大酱)1汤匙,鱼露(银鱼汤)1/2汤匙,西葫芦块25克,土豆25克,少许洋葱碎,豆腐(南豆腐)100克,角椒1/4个,牛里脊肉20克,辣椒粉少许,芹菜少许,芝麻少许 ,香油几滴 、嫩肉粉少许、生肉烟少许、蒜片少许、水350ML 做法: 1。 将豆腐切成3厘米见方、0.5厘米厚的片,土豆、西葫芦切成小丁,辣椒切成小块,洋葱切丝备用。 在牛肉中加入少许生抽和嫩肉粉腌制入味。 2。 350ML水加2茶匙清净园黄豆酱和1茶匙鱼露混合,用海思迷你汤锅拌匀,刚好够一个人喝。 传统的汤底需要加入小银鱼汤。 每次在家都要做饭很麻烦。 用少许鱼露或汤汤包的鱼汤代替。 如果没有鱼露,可以不加。 3。 汤沸腾后,加入土豆块、西葫芦块、洋葱丝和山羊辣椒。 盖上盖子,用中火煮10分钟。 4。 当蔬菜炖软并逐渐开始融化时,加入牛里脊肉片和豆腐,小火煮5分钟。 只需加入辣椒粉、蒜片、熟芝麻和水芹菜即可食用。 根据个人口味添加芝麻油。 一个人的份量刚刚好,懒汉就直接把锅端到了桌子上。 无需多次刷洗即可完成。 迷你锅不仅可以方便地煮汤,而且用来做一个人的迷你火锅也是很棒的。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: