土豆茄子泥

材料：　　4个茄子，4个土豆，适量猪肉，适量花生　　调料：少许盐，适量老抽，适量老抽，1个淀粉一勺，白糖适量，蚝油适量 　　做法：　　1。

将茄子和土豆去皮，放入锅中蒸　　2。

使用食品加工机将它们打成泥　　3。

锅内热油，将花生米炒熟，压碎，平铺。

加入一层土豆茄子泥　　4。

锅中再次加入油，将肉末炒香，将调味料与水混合后倒入锅中　　5。

汤稍微浓稠，倒入土豆茄子泥中。

　　【小贴士】　　这道菜加了一些青椒，但是我不喜欢所以没有加。

有些食谱不包含花生。

这取决于你的口味。

如果配上香菜就更好了。

，我家里没有香菜，所以没有放；如果你吃这种土豆茄子捣碎的生菜包子，你就会走不动路。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。