农家小炒肉的做法

【简介】：小炒肉，无论是城市还是农村，南方还是北方，都会有一道特色菜——小炒肉。

即使不吃辣椒的人也会吃上几口！它确实是最受欢迎的配菜之一。

不知不觉中你就会吃掉很多食物！ 　　主料　　猪肉400克青辣椒4个　　红辣椒1个、蒜苗2个　　辅料　　毛德公黑豆辣椒酱2汤匙蚝油3汤匙　　鸡粉少许糖1汤匙　　生抽2汤匙　　农家炒肉的步骤　　1.将猪肉洗净，沥干水　　2。

肥肉和瘦肉分别切成块　　3。

加入少许生抽，蚝油，腌鸡粉，生粉，最后加入花生油备用　　 4. 蒜苗切去尾，辣椒洗净。

　　5。

将蒜苗切段，辣椒去掉籽，切成片。

？瘦肉　　9。

炒至肉变色　　10。

加入蒜蒂翻炒几下　　11。

加入辣椒和蒜苗，用大火炒　　12。

加入调味好的肉，将酱汁和糖搅拌均匀。

？今天我用来区分肥肉和瘦肉的肩胛肉，是因为我家宝宝不吃肥肉，所以很容易挑。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。