一道简单易做的凉拌水牛肉家常菜

【简介】：土宝小编给你推荐一道简单易做的家常菜。

好吃、方便、省事。

赶紧跟小编学习吧。

　　主料　　主料：牛肉200克　　辅料：盐适量　　肉桂适量　　八角适量　　大蒜适量　　姜适量步骤　　1.牛肉　　2.将水烧开，备用　　3。

将牛肉煮沸后切成小块，放入炖锅中，加冷水。

　　4。

加入几片生姜、大蒜、八角和肉桂，用中小火慢慢煮。

　　5。

炖的时候用小勺子把煮沸的血沫舀出来。

　　6。

炖约4小时后，待牛肉软糯、汤汁清浓时，加少许盐调味即可。

　　7。

最后可以撒上一些葱花即可食用。

　　小贴士　　牛肉必须是当地的本地牛肉。

此牛肉具有独特的香味，质地软糯。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。