牛肉炒年糕的制作方法

【简介】：年糕是我国最传统的食品之一，因为它与“年高”谐音，寓意生活和工作一年比一年高。

年。

今天小编就给大家介绍一道寓意美好的家常菜——牛肉炒年糕。

详情点击查看牛肉炒年糕的食谱　　牛肉炒年糕　　材料主料：年糕500克，牛肉200克　　辅料：洋葱半个，红辣椒1个，淀粉1汤匙　　调料：盐1/2茶匙，生抽1/2汤匙，韭菜2根，植物油2汤匙，高汤适量，白芝麻1茶匙　　牛肉炒饭的做法蛋糕　　1。

将牛肉切成丝　　2。

加入适量淀粉和生抽拌匀，腌片刻　　3。

准备年糕　　4。

洋葱和新鲜红辣椒切丝　　5。

锅中烧热植物油，加入洋葱炒香并稍微变色　　6。

加入腌制好的牛肉一起翻炒　　7。

加入年糕翻炒均匀，加盐和少许老抽调味　　8。

加入少许高汤或水，煮1-2分钟，然后加入红辣椒丝　　9。

撒上熟白芝麻，再炒两遍，撒上少许葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。