适合夏天的5道汤

【简介】：夏天天气炎热，人容易干燥。

每天喝一杯时令汤，对身体非常有好处！分享5道最适合夏天的汤！ 　　蔬菜汤　　各种新鲜蔬菜含有大量碱性物质，很容易溶于汤中。

经常喝蔬菜汤（各种新鲜蔬菜交替吃）可以使体内血液处于正常碱性状态，保持酸性。

碱平衡可以防止血液酸化，并可以增加维生素、矿物质和纤维的摄入量，对人体健康大有裨益。

　　材料：　　菠菜（200克）、南瓜（200克）、黄瓜（1/2根）、蘑菇（250克）、干河鱼（16克）、干辣椒（5粒）、小葱（5个）块）　　调料：　　油（3汤匙）、虾酱（1汤匙）、酱油（1/2汤匙）、糖（1/6汤匙）、盐（1/5汤匙）　　方法：　　1。

将菠菜洗净，去根，对半切开；南瓜去皮去籽，洗净，切块；将葱剥去皮，切成两半，放在一边。

　　2。

将蘑菇洗净，切成两半；黄瓜去掉头尾，洗净，切成滚刀片　　3。

烧热3汤匙油，放入葱段炒2分钟，加入河鱼、干辣椒炒香后，锅中倒入3碗水。

　　4。

加入1汤匙虾酱拌匀，盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮5分钟。

　　5。

倒入南瓜块、黄瓜块和蘑菇，搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮沸，然后小火煮10分钟。

　　6。

加入1/2汤匙酱油、1/6汤匙糖和1/5汤匙盐调味，加入菠菜拌匀，煮至叶子变软，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。