抹茶芝士棒 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:抹茶芝士棒,抹茶香气清爽,口感细腻。 ?抹茶芝士棒的制作步骤 1.称量所需原料,黄油不需要软化。 2。 将消化饼干放入塑料袋中,用擀面杖大致压碎。 3。 将压碎的消化饼干屑倒入碗中,用擀面杖压碎两遍。 4。 将黄油融化成液体,拌入消化饼干中。.. 【简介】:抹茶芝士棒,抹茶香气清爽,口感细腻。 ?抹茶芝士棒的制作步骤 1.称量所需原料,黄油不需要软化。 2。 将消化饼干放入塑料袋中,用擀面杖大致压碎。 3。 将压碎的消化饼干屑倒入碗中,用擀面杖压碎两遍。 4。 将黄油融化成液体,拌入消化饼干中。 5。 将黄油和消化饼干混合,搅拌均匀。 6。 用锡纸包住慕斯模具,下面放一个托盘。 将涂了黄油的消化饼干倒入慕斯模具中,摊开并压紧。 7。 将奶酪和糖粉加水搅打至光滑,然后加入抹茶粉并搅拌均匀。 8。 加入牛奶并充分混合。 9。 将吉利丁片放入冰水中浸泡至软化,然后拌入奶酪糊中。 10。 将混合好的奶酪糊倒入模具中,冷藏至凝固。 11。 凝固后取出,切成片。 12。 将其从锡箔纸上取下并将其放在玻璃纸上。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: