糖醋里脊的做法

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:相信大家都听说过糖醋里脊。 它酸甜可口。 食材选用肉质优良的里脊肉。 今天小编给大家推荐的是糖酥里脊以及它的制作方法。 和糖醋里脊类似,不使用醋,而是加入了西红柿,这样味道更加鲜美。 详情点击查看糖酥猪里脊菜谱  糖酥里脊肉-秋邮秋肥菜谱  材料主料..

糖醋里脊的做法

【简介】:相信大家都听说过糖醋里脊。

它酸甜可口。

食材选用肉质优良的里脊肉。

今天小编给大家推荐的是糖酥里脊以及它的制作方法。

和糖醋里脊类似,不使用醋,而是加入了西红柿,这样味道更加鲜美。

详情点击查看糖酥猪里脊菜谱  糖酥里脊肉-秋邮秋肥菜谱  材料主料:里脊肉300克:鸡蛋1个  辅料:盐1茶匙,3汤匙番茄酱、糖1汤匙、食用油适量、淀粉适量  糖皮里脊肉的制作方法  1.准备材料  2。

里脊肉切丝,放入碗中,加入鸡蛋一个,盐,五香粉,淀粉  3。

搅拌均匀,腌制20分钟  4。

油锅烧热,放入腌好的肉片炒至熟。

外皮酥脆  5。

沥干油并让它冷却  6。

冷却后,将肉丝倒入油锅中,再次煎一下,主要是为了让皮更脆  7。

炒锅中加入半碗水,加入3勺番茄酱和一勺糖,煮沸  8。

水里加入少许淀粉变成淀粉水,倒入锅中  9。

煮至浓汁  10。

倒入炒好的肉丝,均匀地沾上酱汁,即可食用  烹饪小窍门  猪肉可以改为鸡肉。

  将面糊放在外面。

如果喜欢的话可以挂厚一点,皮会更脆。

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西瓜皮炒里脊肉的做法。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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