酸辣金针菇

【简介】：金针菇一遇水就熟，所以这道菜真是简单又无敌。

　　主料　　金针菇150克，豆皮10克　　辅料　　生抽1/2茶匙盐1/2茶匙　　醋1茶匙辣椒油1茶匙　　香油2茶勺子　　酸辣金针菇的制作步骤　　1.将金针菇尾部剪掉，豆皮撕开　　2。

锅中烧开水，煮沸后将金针菇放入水中煮约15秒，待豆皮变白展开时将其去掉。

沥干水　　3。

在搅拌碗中加入生抽、盐、醋、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀　　4。

加入金针菇和豆腐皮拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。