榴莲慕斯 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:喜欢榴莲的人非常喜欢,讨厌榴莲的人一闻到榴莲的味道就会离开。 这款榴莲慕斯想必是榴莲爱好者的最爱。 材料 榴莲肉200克牛奶150克 牛奶50克吉利丁片7克 淡奶油150克糖20克 乐奎食谱:如何制作榴莲慕斯步骤 1.去除榴莲果肉的果核 2。 与150克牛.. 【简介】:喜欢榴莲的人非常喜欢,讨厌榴莲的人一闻到榴莲的味道就会离开。 这款榴莲慕斯想必是榴莲爱好者的最爱。 材料 榴莲肉200克牛奶150克 牛奶50克吉利丁片7克 淡奶油150克糖20克 乐奎食谱:如何制作榴莲慕斯步骤 1.去除榴莲果肉的果核 2。 与150克牛奶混合 3。 使用食品加工机将 4打成泥。 另取50克冰牛奶,切小片的吉利丁片,将小片放入冰牛奶中浸泡至软,然后将牛奶小火加热,边加热边搅拌,直至吉利丁片融化; 5。 将榴莲果泥倒入步骤3中搅拌,搅拌均匀; 6.将淡奶油和糖混合均匀,然后和步骤5一起搅拌均匀——这一步用刮刀搅拌均匀,不要用打蛋器,以免打发过度 7 。 将慕斯倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固。 食用前将慕斯从模具中翻出,放入容器中,转移至冰箱解冻,随时享用! Tips 我试的是西班牙进口的。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: