榴莲慕斯

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:喜欢榴莲的人非常喜欢,讨厌榴莲的人一闻到榴莲的味道就会离开。 这款榴莲慕斯想必是榴莲爱好者的最爱。   材料  榴莲肉200克牛奶150克 牛奶50克吉利丁片7克 淡奶油150克糖20克  乐奎食谱:如何制作榴莲慕斯步骤  1.去除榴莲果肉的果核  2。 与150克牛..

榴莲慕斯

【简介】:喜欢榴莲的人非常喜欢,讨厌榴莲的人一闻到榴莲的味道就会离开。

这款榴莲慕斯想必是榴莲爱好者的最爱。

  材料  榴莲肉200克牛奶150克 牛奶50克吉利丁片7克 淡奶油150克糖20克  乐奎食谱:如何制作榴莲慕斯步骤  1.去除榴莲果肉的果核  2。

与150克牛奶混合  3。

使用食品加工机将  4打成泥。

另取50克冰牛奶,切小片的吉利丁片,将小片放入冰牛奶中浸泡至软,然后将牛奶小火加热,边加热边搅拌,直至吉利丁片融化;   5。

将榴莲果泥倒入步骤3中搅拌,搅拌均匀;    6.将淡奶油和糖混合均匀,然后和步骤5一起搅拌均匀——这一步用刮刀搅拌均匀,不要用打蛋器,以免打发过度  7 。

将慕斯倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固。

  食用前将慕斯从模具中翻出,放入容器中,转移至冰箱解冻,随时享用!   Tips  我试的是西班牙进口的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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