13道创意沙拉
【简介】:你觉得沙拉还是水果蔬菜搭配吗?那你就出去了。
小编给大家介绍了13道创意沙拉,大家不用担心在沙拉中找不到新意。
沙拉,有人认为只是将水果蔬菜等食材混合在一起,然后拌上沙拉酱的食物。
完全没有技术含量,根本填不饱肚子。
虽然看起来相当健康,但绝对称不上美食。
吃两次以上就会让人厌烦。
如果你也有这个观念,那你就真的低估了这顿健康餐了。
沙拉是国外健康饮食者餐桌上最常见的菜肴。
它有数百种创意组合。
由于不经过高温烹调,所以能最大程度地保留蔬菜中的水溶性营养成分和人体细胞。
“健康卫士”——干扰素诱导剂等,是否健康原因还让你爱不释手?那么下面这13道低负担、美味又能保证你吃饱的沙拉或许会改变你的想法。
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1。
BLT 切碎沙拉配玉米、羊乳酪和牛油果 您一定听说过 BLT 沙拉吗? B=培根 L=生菜 T=番茄,今天想要 介绍的版本是切碎升级版。
除了吃起来更方便之外,还添加了玉米粒、牛油果和菲达奶酪。
由于食材比较丰富,所以酱汁会更加清爽简单。
橄榄油、酸橙汁和适量的盐和黑胡椒粉就足够了。
搭配墨西哥玉米片一起吃也很不错!具体制作步骤及份量清单请点击小页面。
标题链接以供阅读。
2。
烤西葫芦带和羽衣甘蓝沙拉 这道沙拉从准备到上桌只需要15分钟。
配料包括羽衣甘蓝、西葫芦、蓝纹奶酪丝和腰果。
酱汁由橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒制成。
将炸好的西葫芦片与其他配料混合,然后与酱汁一起搅拌。
(蓝纹奶酪味道比较重,不是每个人都能忍受!) 3.寿司沙拉 这是一款以寿司为灵感的沙拉。
需要准备的食材有:西式生菜、蟹柳/蟹肉/龙虾肉、牛油果、柠檬、芥末、是拉差、蛋黄酱、炒白芝麻和紫菜/紫菜。
现在将蛋黄酱、是拉差酱、芥末和半个柠檬汁放入沙拉碗中混合,然后加入其他配料,最后撒上一把芝麻就大功告成了。
如果您想尝试一下,请点击字幕链接进行演示。
份量适合 2-4 人。
4。
亚洲金枪鱼沙拉 这是亚洲风味的沙拉。
虽然常见的金枪鱼沙拉通常会搭配蛋黄酱,但不用自己准备,非常方便。
丑陋的外表下,其实含有超高的热量,而且脂肪含量极高!所以那些不想在吃完沙拉一段时间后发胖的人,应该多花几分钟自己做酱汁。
除了金枪鱼,这个沙拉还会用到樱桃萝卜,胡萝卜,生菜,大蒜,生姜,大葱,辣椒,香菜,米醋,黑胡椒,盐,黑芝麻油和植物油。
虽然东西很多,但大部分都是亚洲家庭常见的食材,所以不会太麻烦。
5。
脆脆的水牛鸡肉沙拉 清爽的沙拉有没有让你觉得平淡呢?那么这道炸鸡沙拉应该能够让你立刻恢复元气!虽然,和其他沙拉相比,这个会胖一点,但是搭配蔬菜,至少你的罪恶感会少一些。
要做这个沙拉,你需要准备的原料有黄油生菜、荷兰豆、胡萝卜、大葱、韭菜和戈贡佐拉奶酪。
如果你不喜欢大葱和韭菜,可以省略。
至于主角炸鸡,则是按照原配方的制作方法教你如何制作水牛式炸鸡。
如果不想麻烦的话,可以在外面买现成的鸡肉。
6.希腊沙拉 希腊沙拉在一些西餐厅可以吃到。
如果你想自己做,那么你需要准备羊奶酪丝、黑橄榄、彩椒、洋葱、黄瓜、西红柿、现磨黑胡椒、莳萝、牛至、红酒醋,以及大蒜、柠檬汁和橄榄油。
莳萝和牛至可以在超市的香料区找到,无论是新鲜的还是干的。
7。
炒柑橘沙拉 这道沙拉的亮点就是柠檬皮的运用。
只需添加西红柿片、鳄梨丁和生菜即可。
味道不浓,你喜欢。
将沙拉蔬菜混合,加入柠檬汁、橄榄油、少许米醋、盐和胡椒制成的酱汁。
最后撒上柠檬皮碎,用橄榄油煎至棕色。
松子可以加也可以不加。
8。
火腿鸡蛋沙拉 然后还有一种沙拉,虽然不是那么清爽,但是更容易接受。
火腿鸡蛋沙拉,用的食材有鸡蛋、火腿/午餐肉、还有可以生吃的自己喜欢的蔬菜。
将鸡蛋煮至全熟或变软,切成两半,加入蔬菜、炒火腿,最后撒上橄榄油、盐和黑胡椒。
如果想要味道更浓郁,可以加烤蘑菇或者炸土豆片。
哦。
9。
平底锅烤三文鱼面包沙拉 这不是传统的沙拉。
并不是全是绿色健康的蔬菜。
可以当主食填饱肚子。
为了制作这道美味的“沙拉”,你需要夏巴塔面包(可以用法棍面包代替)、三文鱼片、樱桃番茄、大蒜、橄榄油、刺山柑、柠檬、欧芹、红辣椒、黑胡椒。
制作的时候可以按照原来的配方来烘烤。
如果没有烤箱,也可以用平底锅煎的方法。
10.扇贝配西柚洋葱沙拉 还是一道可以当主菜的沙拉。
腌制珍珠洋葱通常用于装饰鸡尾酒,与煎扇贝和红葡萄柚结合在一起,创造出非常复杂的风味。
只需将其添加到由橄榄油、盐、黑胡椒和几片欧芹叶制成的酱汁中即可。
,虽然不知道味道能否满足大家的味蕾,但是造型还是很受欢迎的。
11。
蜜饯姜柑橘沙拉 接下来要介绍的是水果沙拉,其中柑橘类水果是主角。
制作时需要红葡萄柚、橙子、柑橘、糖、咸杏仁等。
制作这道沙拉有两点很重要。
首先,糖姜是必不可少的,它可以升华整个沙拉的味道。
其次,切水果时,要用锋利的刀,这样会更美观。
12.青芒果沙拉 你喜欢青芒果吗?然后用它来制作这种异国情调的沙拉!将芒果切成条,甜洋葱切丝,去籽,墨西哥辣椒切碎,然后与新鲜酸橙汁、现磨胡椒粉和盐混合即可食用。
13.姜汁牛肉沙拉 这是亚洲风味的沙拉。
因为主打烤牛肉,所以比较适合胃口较大的朋友。
为了制作这个沙拉,你需要切碎的烤牛肉、你选择的沙拉蔬菜、香菜、樱桃萝卜、炒面、生姜、鱼露、米醋、菜籽油、糖和薄荷。
如果烤牛肉味道很重,其实可以自己调整调料,省略一些配料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。