金针菇焖豆腐（原料：豆腐、鲜金针菇、香菜）

【主要原料】：豆腐3块，鲜金针菇一包 yPh菜谱网【辅料】：香菜一根，洗净切段小块 菜谱网【调料/腌料】：鸡精1/4茶匙（可选）、万字牌生抽1汤匙、盐1/2茶匙、金兰酱油2汤匙、糖1/2茶匙、糖1/8茶匙白胡椒。

将 2 茶匙玉米淀粉、2 汤匙水和 2 茶匙芝麻油混合。

2汤匙橄榄油。

yPh食谱网站的制作过程：将炒锅放在炉子上，中火，放入2汤匙橄榄油，加入材料1煎至两面焦黄，加入材料2略炒，然后加入材料4炒至入味。

然后将材料5和材料3倒入锅中，搅拌均匀。

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