火腿腊肉粽子的做法 火腿腊肉粽子的做法

【简介】：粽子无疑是糯米、火腿、腊肉在水火的激烈碰撞中爱情的结晶。

剥开粽子的那一刻，热气混合着糯米、火腿、培根的香味充满了整个屋子。

当吃完最后一口粽子时，只剩下质朴的香气和孤零零的粽叶。

下面，当地小编就给大家介绍一下火腿培根粽子的制作方法。

　　火腿培根粽子怎么做，火腿培根粽子怎么做才好吃？ 　　我们先来看看原料： 　　主料：糯米、火腿、五花肉　　辅料：粽叶、姜　　调料：生抽、蚝油、盐、花椒粉、花椒　　11个。

将五花肉切成厚片，提前一天用鲜酱油、蚝油、盐、花椒粉、花椒、姜片腌制。

　　2。

糯米不用泡，洗净沥干。

　　3。

提前一天将粽叶刷干净，入锅煮5分钟，晾凉备用。

　　24。

将糯米、腌制好的五花肉、火腿切块。

　　5。

取两片粽叶，将它们粗糙的一面放在一起。

　　6。

将下面的三分之二卷成漏斗形状。

　　37。

先放入适量的糯米。

　　8。

添加两片五花肉和一片火腿。

　　9。

加入糯米，完全盖住。

　　410。

把上面的粽叶折下来。

　　11。

同时，将两边向下折叠紧紧。

　　12。

把多余的粽叶翻过来。

　　513。

用棉线或粽子绳绑紧。

　　14。

锅中倒入冷水，大火煮沸，然后转中火煮5小时。

中间可以把水加热。

　　火腿、腊肉、粽子的饮食禁忌　　糯米是性温和的滋补品，具有补虚、养血、健脾和胃、止汗等功效。

适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲不振、腹泻，气虚所致的盗汗、气短、腹胀等。

现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和淀粉等，是温热强壮的食物。

它所含的淀粉是支链淀粉，因此在肠胃中很难消化和水解。

　　糯米食品应加热后再食用。

糯米不宜一次性吃太多。

糯米粘稠，不易消化。

一次不宜吃太多。

老人、儿童或病人慎用。

无论是甜的还是咸的，糯米糕都富含碳水化合物和钠。

患有糖尿病、超重或其他慢性疾病（如肾病、高脂血症）的人应适量食用。

　　火腿培根粽子烹饪小窍门　　经过5个小时的炖煮，五花肉的脂肪部分已经完全消失，只剩下闪亮的糯米和被油润的瘦肉。

还有弥漫整个房间的香气。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。