红烧土豆怎么做 土豆

【简介】：红烧土豆怎么做，红烧土豆怎么做，土豆怎么做，土豆怎么做，干锅土豆片怎么做　　怎么做做红烧土豆-材料：　　主料：土豆500克　　辅料：植物油40克，葱姜10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。

　　红烧土豆的制作方法-步骤：　　土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；将生姜切片。

　　锅中倒入油烧热，放入葱片、姜片，用酱油煮，加入适量清汤，烧开后加入土豆块。

　　待土豆片软熟后，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，即可食用。

　　土豆的制作方法-土豆烤茄子　　主料：土豆150克，茄子100克　　辅料：青椒100克，猪肉（瘦肉）100克　　调料：料酒10克，白糖15克盐10克 味精3克 大蒜2克 大葱15克 亚麻油10克 淀粉（豌豆）10克 花生油70克 各适量　　做法：　　1。

将土豆和茄子去皮，洗净，切成均匀的滚刀块。

将青椒洗净，切成菱形块；将猪肉洗净切成片，用10克湿淀粉拌匀和淀粉。

　　2。

将土豆和茄子放入70%热油中炸至金黄色后取出。

将青椒片放入油锅中，倒入滤锅中沥干水分。

？将汤烧开，加入青椒、味精略入味，用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋上花椒油，起锅即可。

　　土豆的制作方法-干锅土豆片　　材料：土豆90克，辣椒酱5克，精盐2克，油8克　　做法：　　1。

将土豆切片，放入清水中，洗去表面的淀粉，并用厨房用纸将土豆表面吸干。

　　2。

烧热锅，倒入油。

当油70%至80%热时，加入土豆片，炸至金黄色即可取出。

　　3。

锅里留少许底油，旺火爆香葱姜蒜，加入土豆片翻炒，加入青椒和红辣椒，加盐（少加点，豆瓣咸），郫县豆瓣、稍微烧热，在水中加入少许鸡精，关火，撒上少许香葱，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。