如何在家做肯德基香辣脆炸鸡翅

【简介】：肯德基和麦当劳总是传来坏消息，所以我想我们不妨在家做一下。

今天教大家如何做香辣酥脆的炸鸡翅。

　　主料　　主料：鸡翅4个　　辅料：盐适量　　辣椒粉适量　料酒适量　　姜末适量　　适量生抽适量　　油用量　　五香料粉适量　　炸鸡粉适量　　步骤　　1.准备的主要材料是：炸鸡粉一包，鸡翅四个　　2个。

将鸡翅彻底洗净，沥干水分　　 3.将鸡翅放入碗中，加入生抽、油、姜末、辣椒粉、五香粉、盐腌制30分钟以上（此步骤可以提前一晚做好，放入冰箱冰好）　　4。

将1/2包炸鸡粉倒入碗中，然后倒入水搅拌成糊状（水与炸鸡粉的比例为1：1）　　5。

把剩下的炸鸡粉倒掉。

将一包炸鸡粉分成两份，一份打成糊状，另一份直接倒出　　6。

先将腌制好的鸡翅放入右边的炸鸡面糊中沾匀，然后加入左边的干炸鸡粉，均匀地裹上面粉，然后来回晃动碗，让鸡翅充分沾上面粉。

牢固地裹上面粉　　7。

准备好鸡翅　　8。

锅里放油烧热，放入鸡翅煎至金黄色捞出　　9。

已完成　　10。

成品图　　温馨提示　　1.腌制鸡翅的时候，可以用牙签在鸡翅上戳洞，非常好吃。

　　2。

炸鸡粉本身就有足够的味道，不需要在炸鸡粉中加盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。