冰皮月饼怎么做

在超市买了月饼模具，回来就做了最简单的冰皮月饼。

不用烘烤更容易烘烤，而且糖分和脂肪含量低。

准备好后，将其存放在冰箱中。

　　冰皮月饼所需材料： 　　冰皮月饼粉180克；糖50克；牛奶200毫升；调味油30毫升；豆沙粉200克；芝麻核桃 50g 　　准备时间10分钟以内　　制作时间半小时 - 1小时　　冰皮月饼的制作方法： 　　将月饼粉、牛奶、30G糖和调味油混合，然后煮沸加水，放入蒸锅中蒸25分钟。

把它拿出来让它冷却。

　　豆沙粉中加入开水和20克白糖，搅拌均匀，加入芝麻和核桃仁。

　　 将30克米粉炒至熟。

　　 每个皮25克，揉成小球。

　　 将月饼皮压扁，加入豆沙。

　　成型的月饼放入冰箱冷藏两个小时以上再食用。

　　制作冰皮月饼的注意事项：　　1.模具里放一些熟粉，方便脱模。

　　2。

蒸月饼皮粉的时候中间要搅拌两遍，这样更容易蒸透。

　　3。

在月饼皮中加入蓝莓汁或其他有色果汁，可以使皮更漂亮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。