番茄金针菇鸡蛋汤的做法

【简介】：番茄和鸡蛋的搭配永远是经典的组合。

比较有名的是木树柿。

今天小编推荐一道简单又营养的美味汤品——番茄金针菇鸡蛋汤，来看看怎么做　　番茄金针菇鸡蛋汤　　 小编心得：“简单又美味又营养【番茄金针菇鸡蛋汤” 】，西红柿和鸡蛋的搭配太经典了，怎么做都好吃！ 　　主料：西红柿4??50克，金针菇150克，鸡蛋1个　　辅料：番茄酱两勺，盐三小勺（平勺），白胡椒一小勺（平勺），水700毫升水淀粉，三汤匙水，水少许，蒜两瓣，小葱一根　　番茄金针菇鸡蛋汤的做法　　1.鸡蛋打散，西红柿切成稍小块，金针菇洗净撕成两半，大蒜切两半，葱切碎，分出一些青的备用。

　　锅里放油，爆香洋葱和蒜。

　　注：西红柿可以去皮再切，我尽量省事。

　　　　2。

加入西红柿，炒至红汤出来。

倒入700毫升水，开火。

　　　　3。

加入两勺番茄酱。

水烧开后，放入金针菇，加少量。

白胡椒1勺，盐3小勺（根据自己口味）　　　　4。

倒入水淀粉勾芡汤汁，细流倒入蛋液。

如果想要蛋液打碎，可以在倒蛋液的时候用筷子。

放入锅中搅拌。

　　蛋液基本凝固，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。