菠萝红烧排骨的做法，菠萝排骨怎么做才好吃

【简介】：这道菜用调味料，简单制作出一道美味的果味菜肴。

菠萝的酸甜味道融入到了排骨的肉里。

香味非常好闻，特别适合小孩子。

现在有很多新鲜的菠萝应季。

建议用新鲜的菠萝来煮。

酸甜的水果会融化在排骨里，非常好吃。

下面土宝美食小编推荐的是菠萝红烧排骨。

　　红烧菠萝排骨的做法，如何做出美味的红烧菠萝排骨　　我们先看一下原料：　　主料：排骨，菠萝　　辅料：灯笼椒，姜　　调料：水、冰糖　　1 将排骨切成大块，烧开一小锅水，将排骨放入水中焯一下，捞出后洗净。

锅中倒入1汤匙油，加入蒜片和姜片炒香。

　　2 加入排骨，煎至排骨两面金黄。

将半包红烧肉调料与300克水混合均匀，倒入炸好的排骨中，盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮20分钟。

　　3 这段时间，将菠萝和红灯笼椒切成小块备用。

20分钟后，加入菠萝和冰糖，再煮5分钟至汤浓稠。

加入灯笼椒翻炒片刻，收汁盛盘。

　　4装盘即可上桌。

　　红烧菠萝排骨饮食禁忌　　排骨：排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其富含钙，可维持骨骼健康。

适合气血不足、阴虚、食欲不佳者。

　　菠萝： 1、菠萝中含有一种叫做“菠萝朊病毒酶”的物质，可以分解蛋白质，溶解组织中阻塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿； 　　2。

菠萝中所含的糖、盐和酶具有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压患者有益； 　　3。

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃止渴等功效。

　　排骨：湿热痰滞者慎服；肥胖、血脂高的人不宜多吃排骨。

　　菠萝：患有溃疡病、肾病、凝血功能障碍的人不宜吃菠萝。

发烧、有湿疹、疥疮的人不宜过多食用。

　　红烧菠萝排骨烹饪技巧　　1.排骨之类的食材并不容易煮好。

如果炒的话，很容易煮过头。

它不适合新手。

新手适合用红烧的方法，使排骨软嫩。

　　2。

当前季节有很多新鲜的菠萝。

建议用新鲜的菠萝来煮。

酸甜的水果会融化在排骨里，非常好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。