如何制作美味的冷皮蛋鸡肝

【简介】：分享皮蛋的做法，味道浓郁，操作简单，做法也很多！看看凉皮蛋鸡肝怎么做好吃！不过皮蛋不是人人都能吃的~　　材料：（1）皮蛋3个，鸡肝3个（2）蒜末1汤匙，葱末2汤匙，醋1/2汤匙，辣椒末2汤匙，辣椒末1汤匙酱油 1/2汤匙 香油 1汤匙 　　做法： 　　（1）将皮蛋放入水中烧热，改中火煮12分钟，取出。

皮蛋焯水后更容易切片。

，不要破碎，冲洗干净，去皮，切成八分之一。

　　(2)鸡肝洗净，焯水去血水。

再洗净，蒸20分钟至熟。

将其切成与皮蛋大小大致相同的块，放在一边。

　　(3)将所有调味料混合均匀，然后将步骤(1)(2)的材料一起放入容器中搅拌均匀。

调味完毕后，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。