如何制作万圣节海盗船苹果派

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:万圣节是西方的一个盛大节日。 万圣节必备的东西有几样:南瓜派、苹果、糖果。 小编为你推荐一款万圣节甜品——海盗船苹果派,点击查看详情查看如何制作海盗船苹果派  万圣节甜品:海盗船苹果派  馅料配方:  300克苹果(约2-3)柠檬汁5ml 细砂糖1g 肉桂盐1..

如何制作万圣节海盗船苹果派

【简介】:万圣节是西方的一个盛大节日。

万圣节必备的东西有几样:南瓜派、苹果、糖果。

小编为你推荐一款万圣节甜品——海盗船苹果派,点击查看详情查看如何制作海盗船苹果派  万圣节甜品:海盗船苹果派  馅料配方:  300克苹果(约2-3)柠檬汁5ml 细砂糖1g 肉桂盐1g 粉10g 黄油20g 水20g 玉米淀粉10g   万圣节甜点:海盗船苹果派 准备方法  1.苹果去皮切块,放在一边;   2。

将玉米淀粉加入水中,搅拌均匀,备用;   3。

黄油用小火融化,加入苹果丁,炒至软。

然后加入糖,继续炒至变软,可以用勺子轻松切碎。

4、最后加入淀粉水煮至浓稠,放凉备用。

  酥皮配方:  150克低筋面粉,20克细砂糖,75克黄油,15克蛋黄,40克冷水,1.5克盐  1。

黄油室温软化(以手指戳出小洞的程度)  2,蛋黄,水,盐,搅拌均匀备用。

  3。

将软化的黄油、低筋面粉、糖一起揉匀,倒入刚混合好的蛋黄水,揉成面团。

  4。

放入冰箱冷藏1-4小时。

  制作船:  1。

将锡纸折出船形,将面团擀成1厘米厚,放入锡纸中成型。

  2。

然后用叉子在各处扎孔(这样可以防止酥皮膨胀)。

  3。

200℃烤15分钟。

  4。

添加馅料。

  5。

使用剩余的酥皮制作甲板并覆盖馅料。

用刀在甲板上划出刻痕线。

  6。

200℃烤10分钟,160℃烤35分钟。

  7。

将其从烤箱中取出,冷却后用一次性筷子和纸制作帆。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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