如何制作万圣节海盗船苹果派 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:万圣节是西方的一个盛大节日。 万圣节必备的东西有几样:南瓜派、苹果、糖果。 小编为你推荐一款万圣节甜品——海盗船苹果派,点击查看详情查看如何制作海盗船苹果派 万圣节甜品:海盗船苹果派 馅料配方: 300克苹果(约2-3)柠檬汁5ml 细砂糖1g 肉桂盐1.. 【简介】:万圣节是西方的一个盛大节日。 万圣节必备的东西有几样:南瓜派、苹果、糖果。 小编为你推荐一款万圣节甜品——海盗船苹果派,点击查看详情查看如何制作海盗船苹果派 万圣节甜品:海盗船苹果派 馅料配方: 300克苹果(约2-3)柠檬汁5ml 细砂糖1g 肉桂盐1g 粉10g 黄油20g 水20g 玉米淀粉10g 万圣节甜点:海盗船苹果派 准备方法 1.苹果去皮切块,放在一边; 2。 将玉米淀粉加入水中,搅拌均匀,备用; 3。 黄油用小火融化,加入苹果丁,炒至软。 然后加入糖,继续炒至变软,可以用勺子轻松切碎。 4、最后加入淀粉水煮至浓稠,放凉备用。 酥皮配方: 150克低筋面粉,20克细砂糖,75克黄油,15克蛋黄,40克冷水,1.5克盐 1。 黄油室温软化(以手指戳出小洞的程度) 2,蛋黄,水,盐,搅拌均匀备用。 3。 将软化的黄油、低筋面粉、糖一起揉匀,倒入刚混合好的蛋黄水,揉成面团。 4。 放入冰箱冷藏1-4小时。 制作船: 1。 将锡纸折出船形,将面团擀成1厘米厚,放入锡纸中成型。 2。 然后用叉子在各处扎孔(这样可以防止酥皮膨胀)。 3。 200℃烤15分钟。 4。 添加馅料。 5。 使用剩余的酥皮制作甲板并覆盖馅料。 用刀在甲板上划出刻痕线。 6。 200℃烤10分钟,160℃烤35分钟。 7。 将其从烤箱中取出,冷却后用一次性筷子和纸制作帆。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: