冬季鸡汤养生菜谱是韩式人参鸡汤

【简介】：土宝小编为您推荐鸡汤养生菜谱：韩式人参鸡汤。

下面我们就来看看小拜年是如何制作的吧。

　　主料　　主料：小鸡1只　　辅料：人参25克　　糯米100克　　25克红枣　　10克枸杞　　3朵香菇　　10克葱　　生姜10g适量盐　　步骤　　1.准备小公鸡（童子鸡）一只，葱，姜等辅料　　2。

取人参1/3根，用水浸泡，洗净备用　　3。

糯米洗净，用水浸泡两个小时　　4。

将红枣、枸杞洗净，泡在水里　　5。

蘑菇去掉根部，清洗干净备用　　6。

鸡肉加工先：将鸡去掉屁股，去掉内脏，清洗干净（可以用热水烫一下，去掉血沫）　　7.将泡好的糯米、红枣、枸杞、香菇塞进鸡肚里，用牙签封口　　8。

取一个砂锅，把鸡肉放进去，加两片姜、几颗红枣、人参　　9。

加入半锅水，置火上，用大火煮沸，转中小火，将鸡肉慢慢煮开，焖熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。