如何用口水制作美味的鸡腿 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:鸡腿的制作方法有很多种。 今天给大家介绍的就是口水鸡腿。 口水鸡腿肉质丰富,味道鲜美。 美味鸡腿 主料 主料:鸡腿1个 辅料:大麻油适量 盐适量 醋适量 糖适量生抽适量 洋葱适量 花生适量 熟黑芝麻适量 辣椒油适量 姜片适量.. 【简介】:鸡腿的制作方法有很多种。 今天给大家介绍的就是口水鸡腿。 口水鸡腿肉质丰富,味道鲜美。 美味鸡腿 主料 主料:鸡腿1个 辅料:大麻油适量 盐适量 醋适量 糖适量生抽适量 洋葱适量 花生适量 熟黑芝麻适量 辣椒油适量 姜片适量熟白芝麻适量 步骤 1.准备好材料撒在鸡肉上。 :适量花生碎,葱,熟黑白芝麻 2.鸡腿洗净,锅中放入凉水,加入姜片,大火煮沸,转中火至小火煮10分钟,然后关火煮5分钟 3.这段时间准备酱汁:白醋+生抽+糖,加适量盐 4 .加入辣椒油,酱汁就做好了 5.把炖好的鸡腿放凉,浸入准备好的冰水中快速冷却 6.将冰鲜鸡腿取出,沥干水分,表面抹上一层香油,然后切成块装盘 7。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: