干锅茶树菇烧肉的做法(图)

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:秋天是吃蘑菇的好时节。 秋季,各种菌类上市。 今天小编给大家介绍一道蘑菇菜的制作方法——茶树菇干锅烧肉,点击这里查看蘑菇干锅烧肉的食谱  茶树菇干锅烧肉  主料:五花肉180克,茶树菇200克,洋葱半个,红辣椒半个,姜三片  辅料:豆瓣酱1汤匙,老抽1/2..

干锅茶树菇烧肉的做法(图)

【简介】:秋天是吃蘑菇的好时节。

秋季,各种菌类上市。

今天小编给大家介绍一道蘑菇菜的制作方法——茶树菇干锅烧肉,点击这里查看蘑菇干锅烧肉的食谱  茶树菇干锅烧肉  主料:五花肉180克,茶树菇200克,洋葱半个,红辣椒半个,姜三片  辅料:豆瓣酱1汤匙,老抽1/2茶匙,味精1/2茶匙,1/糖2茶匙,蒜3瓣,色拉油1汤匙,香醋1茶匙  干锅茶树菇的制作方法  1.五花肉洗净,切成细条  2。

洋葱切丝,蒜压扁,红辣椒切丁  3。

茶树菇去掉根部,清洗干净撕开  4。

空锅烧热,加入茶树菇,炒至软  5。

取出,放凉,挤出水分  6。

锅烧热,加入色拉油,加入五花肉炒至白色  7。

加入姜片、洋葱、红辣椒、蒜、豆瓣酱,炒至红油出  8。

加入茶树菇、糖、老抽、味精,翻炒几下  加入香醋,翻炒几下取出  烹饪技巧  1.茶树菇撕开后更容易品尝。

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