大肚鸡

材料：五花肉一半，老母鸡一半。

　　材料：枸杞、生姜、葱、料酒、胡椒粉、鸡精各适量。

　　还需要少量的盐。

醋。

用面粉将五花肉清洗干净。

　　方法：　　1。

先将五花肉清洗干净（下面附有五花肉的加工方法），切成长5厘米左右、宽2厘米左右的条；将老母鸡洗净，切成大小均匀的块；生姜切片，葱切花，枸杞洗净泡水； 　　2。

锅里放油烧热，放入老母鸡和姜片，大火炒，将鸡肉中的水炒至出油； 　　3。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。