深秋吃什么肉好？蚝油牛肉怎么做

【简介】：深秋吃肉，可以暖暖地过冬。

小编给大家推荐一道菜：蚝油烤牛肉。

学得快。

　　蚝油烤牛肉　　主料　　主料：牛肉400克　　辅料：冰糖6块　　香叶2片　　1个八角　　生姜4片　　香味 芹菜杆1根 　　油、盐适量 　　油、烧酒适量 　　 步骤 　　 1.材料 　　 2.牛肉切块，焯水备用稍后使用　　 3. 锅烧热后加入少许油，冰糖，小火　　 4. 慢慢等冰糖融化，然后加入牛肉炒香　　 5. 加入姜片，月桂叶、八角放入炒牛肉锅中　　6.加入烧酒继续炒香　　7.然后加入蚝油，继续炒香，然后倒入两碗热水　　8。

大火烧开后，转小火慢慢煮约一个半小时。

待汁差不多减少时，加入盐，慢慢吸收汁液，增加风味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。