番茄鱼片汤

【简介】：炎热的夏天，只想喝点清淡爽口的汤。

前几天做了番茄鱼片汤。

汤非常清淡爽口，酸酸甜甜，非常开胃。

汤里的鱼片也很滑嫩，哈哈。

汤特别鲜美。

　　原料：草鱼片、西红柿、葱、姜、蒜、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉　　做法：　　1.草鱼片加盐、料酒、胡椒粉、淀粉，抓少许蛋清，腌制10分钟。

西红柿切块，葱切碎，姜切丝，蒜切片； 　　2。

在锅中加热油。

油热后，加入葱、姜、蒜炒香； 　　3。

接下来炒番茄块； 　　4。

待番茄块变软后，倒入番茄酱，继续翻炒； 　　5。

加入两大碗水烧开，中火再煮几分钟，直至汤香。

时间到了，加入盐和胡椒粉调味； 　　6。

加入腌制好的鱼片煮至变色，撒上少许葱花即可关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。