如何制作美味的豆豉烤苦瓜

【简介】：吃苦瓜好处多，甜而不腻。

是一道不错的开胃菜！而且做法有很多种，一起来看看豆豉炒苦瓜怎么做才好吃吧！ 　　主料：苦瓜500克　　辅料：豆豉15克　　调料：盐6克，味精2克，大蒜（白皮）50克，葱10克，菜油80克，香油10克，辣椒油15克　　方法：　　1。

苦瓜切成4.5克厘米长的管状，入沸水中焯一下，捞出放入冷水中，去籽，挤干水分，切成3厘米宽的块。

; 　　2。

大蒜切片，葱切花，豆豉用开水泡出香味； 　　3。

烧热植物油，加入苦瓜煎至两面金黄，然后加入蒜片、盐、红油，加入味精、豆豉、水调味，沥干汁，加入香油、葱花，并服务。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。